准备面粉110g,盐1.5g
2.5g糖和2.5g酵母用50-60g温水搅匀
12g黄油隔热水化开
将步骤1的食材全部混合
用筷子搅成絮状,根据面粉的吸水性,加减水量
揉成光滑面团
盖上保鲜膜,放入烤箱上层,下层放一碗热水
发酵40-50分钟
口蘑切片,洋葱和红椒切丝
所有素菜洗净后最好都用厨房用纸吸干水分
培根和香肠切小块,也将表面水分吸干
面团发酵好后,擀成面皮
我做的八寸披萨
将面皮放进烤盘,底部用叉子叉出小孔
番茄酱和马苏里拉芝士
这是我铺食材的顺序,作为参考
建议最好将素菜铺在肉上面(素菜会出水)
我家的烤箱,200℃,上下烤25分钟
(具体情况具体分析)
反正待面皮略微焦黄即可
满满的芝士和肉啊~爱了(⑉°з°)-♡
😍😍😍
🍕🍕🍕