小美酱爆螺蛳

4 人做过这道菜
春天吃螺蛳的季节到了,小美做的螺蛳是很入味且肉是Q弹的,关键是清洗功能可以由内而外把螺蛳洗的很干净

用料  

螺蛳 500克
料酒 15克
干辣椒 3个
生抽 20克
白糖 10克
黄豆酱 10克
老抽 10克
大蒜 3瓣
生姜 10克
30克

小美酱爆螺蛳的做法  

  1. 螺蛳放进网篮清洗5分钟/速度5!不放网篮洗菜的亲后果自负哟……

    小美酱爆螺蛳的做法 步骤1
  2. 洗好之后的螺蛳真的比我的脸都干净

    小美酱爆螺蛳的做法 步骤2
  3. 30克油加生姜大蒜干辣椒3分钟/V/小勺爆香

    小美酱爆螺蛳的做法 步骤3
  4. 爆香之后加入螺蛳、料酒15、生抽20、老抽10、糖10、黄豆酱10,6分钟/V/反转小勺,量杯盖打开

    小美酱爆螺蛳的做法 步骤4
  5. 配上啤酒,夜宵开始吧!

    小美酱爆螺蛳的做法 步骤5

小贴士

其实我还放了青椒!尖的辣的那种

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

小美酱爆螺蛳相关分类

该菜谱发布于 2020-03-25 22:27:53
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