牛肉切块,洗去血水,滤干水份,把腌料加进牛肉捏匀备用,最好腌制半个小时。乘着牛肉在腌制,土豆、胡萝卜去皮切块,洋葱切丝。
炒它!直至微上色
炒土豆和胡萝卜!微上色(不炒也可)
炒它!
牛肉没血色了,加土豆、洋葱、胡萝卜、咖喱块、加水没过食材,炖它!
记得撇沫!没事就偷看搅一搅,不要粘底了!
汤汁渐渐浓稠,偷吃一块土豆,牛肉,看酥烂了没,然后盖它!
上传你做的续盘二兄弟之 简简单单咖喱牛肉🍛