续盘二兄弟之 简简单单咖喱牛肉🍛

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没有什么事情是一盘咖喱解决不了的,如果有,那就两盘!!!!和隔壁兄弟篇红烩牛肉做法极其相似,部分步骤图直接盗图😎😎😎

用料  

腌料
料酒 1勺
生抽 1勺
淀粉 1勺
用料
牛肉 适量 可参考图片 大概五人份
洋葱 半个
胡萝卜 一根
土豆 一大个
咖喱块 我用了好侍的 一整包

续盘二兄弟之 简简单单咖喱牛肉🍛的做法  

  1. 牛肉切块,洗去血水,滤干水份,把腌料加进牛肉捏匀备用,最好腌制半个小时。乘着牛肉在腌制,土豆、胡萝卜去皮切块,洋葱切丝。

  2. 炒它!直至微上色

    续盘二兄弟之 简简单单咖喱牛肉🍛的做法 步骤2
  3. 炒土豆和胡萝卜!微上色(不炒也可)

    续盘二兄弟之 简简单单咖喱牛肉🍛的做法 步骤3
  4. 炒它!

    续盘二兄弟之 简简单单咖喱牛肉🍛的做法 步骤4
  5. 牛肉没血色了,加土豆、洋葱、胡萝卜、咖喱块、加水没过食材,炖它!

    续盘二兄弟之 简简单单咖喱牛肉🍛的做法 步骤5
  6. 记得撇沫!没事就偷看搅一搅,不要粘底了!

    续盘二兄弟之 简简单单咖喱牛肉🍛的做法 步骤6
  7. 汤汁渐渐浓稠,偷吃一块土豆,牛肉,看酥烂了没,然后盖它!

    续盘二兄弟之 简简单单咖喱牛肉🍛的做法 步骤7

小贴士

如果觉得不够咸出锅前可加盐,但我用的这个咖喱块咸度恰恰好,奈斯~
 

续盘二兄弟之 简简单单咖喱牛肉🍛相关分类

该菜谱发布于 2020-03-25 22:37:12
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