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极简七彩泡辣椒

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低调的厨娘的厨房  低调的厨娘
偶然在朋友家吃到一次泡椒蒸排骨超级棒
决定自己泡点泡椒随时可以用

用料  

七彩辣椒/广西辣椒 3斤
酱油 1000克
冰糖 350克
白酒 4勺

极简七彩泡辣椒的做法  

  1. 收到的辣椒 挑出坏的 清洗干净 晾干水分

    极简七彩泡辣椒的做法 步骤1

  2. 放入无油无水玻璃容器

    极简七彩泡辣椒的做法 步骤2

  3. 加入酱油 冰糖 压紧 如果酱油不够淹没辣椒 就加一些凉白开没过辣椒  最后加几勺白酒在表面 4天左右就可以吃啦 吃不完的分装放冰箱可以保存1个月

    极简七彩泡辣椒的做法 步骤3

  4. 来更新啦 成功后分装

    极简七彩泡辣椒的做法 步骤4

  5. 脆脆辣椒很好吃

    极简七彩泡辣椒的做法 步骤5

小贴士

辣椒一定要压紧 漂浮起来容易坏

上传你做的极简七彩泡辣椒

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-03-25 22:51:04
113 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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极简七彩泡辣椒的答疑

  • 珍珠棉花糖(下厨房)
    珍珠棉花糖  2021-05-06  
    1 赞
    用什么酱油啊
    作者回复 2021-05-10  
    普通酱油就可以生抽
  • 硕硕168(下厨房)
    硕硕168  2022-11-08  
    0 赞
    可以放白糖不放冰糖吗？
  • A娓(下厨房)
    A娓  2022-06-29  
    0 赞
    要不要把酱油煮开
    作者回复 2022-07-15  
    不用哦
  • 西伯利亚狼_gwm3(下厨房)
    西伯利亚狼_gwm3  2020-10-24  
    0 赞
    泡出来酸吗？
    作者回复 2020-10-25  
    不会酸哦
  • LILi吃不瘦(下厨房)
    LILi吃不瘦  2020-08-03  
    0 赞
    加了水就不能放很久，泡一个星期都还没入味
    作者回复 2020-08-04  
    一定要放凉白开 如果味道不够可能是酱油放少了哦

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