咖喱鸡肉饭
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菊花茶55
材料简单，容易做，不知道吃什么的时候一个不错的选择
用料
咖喱鸡肉饭的做法
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准备材料如图，萝卜土豆切块，土豆不要太小，会溶掉一些。 鸡肉切块，放一勺料酒，两勺酱油，一小勺生粉，腌15分钟
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放点椰子油，没有椰子油用食用油，先炒萝卜跟土豆，炒一会再放鸡肉
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加进鸡肉翻炒一会
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加水淹没食材，多一点没关系，盖锅中小火熬15分钟左右，到土豆可以用筷子刺穿过去就可以开盖放咖喱了
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咖喱块用刀切小块，好融化，青椒或西洋葱要先稍微翻炒过的放一边的，这个时候一起放下去，翻炒至咖喱融化就可以了，要是汁少可以再加点热水
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咖喱融化了就可以关火出锅啦～配上香喷喷的米饭～完美^_^
小贴士
1.注意全程都没有再放盐等调料，我萝卜跟土豆都没放盐的，因为咖喱粉有咸味，这点注意
2.有条件用椰子油代替食用油有椰子香味喝甜味，可以中和咖喱粉的咸味，或者也可以放点牛奶，也是一样的道理
2.有条件用椰子油代替食用油有椰子香味喝甜味，可以中和咖喱粉的咸味，或者也可以放点牛奶，也是一样的道理
