椰蓉蛋挞

7.8 综合评分
11 人做过这道菜
椰香,特别特别喜欢的椰香味,椰蓉蛋挞,简单的材料,容易上手,还是为了家人的健康,所以每天都是各种各样的撸。
记录下来,方便查看,快手好吃,分享给有需要的朋友,一起学习。

用料  

蛋挞皮 9个
椰浆 130克
鸡蛋 2个
炼乳 15克
椰蓉 70克
糖(爱乐甜) 20克

椰蓉蛋挞的做法  

  1. 材料集合

    椰蓉蛋挞的做法 步骤1
  2. 椰浆,糖,炼乳加热搅拌融化,糖融化就可以,放凉。

    椰蓉蛋挞的做法 步骤2
  3. 鸡蛋打散

    椰蓉蛋挞的做法 步骤3
  4. 鸡蛋,椰浆混合在一起,搅拌均匀。

    椰蓉蛋挞的做法 步骤4
  5. 混合均匀的蛋液过筛。

    椰蓉蛋挞的做法 步骤5
  6. 加入椰蓉

    椰蓉蛋挞的做法 步骤6
  7. 混合,静置20分钟,20分钟后预热烤箱,上下火200度°。

    椰蓉蛋挞的做法 步骤7
  8. 蛋挞皮先从冰箱拿出来,几个加了葡萄干,随意。

    椰蓉蛋挞的做法 步骤8
  9. 蛋糊用勺子,装在挞皮里,8分满,我这比较满,烤箱预热好,中层烘烤20分钟,看上色,最后几分钟看着,上色可以就出炉。

    椰蓉蛋挞的做法 步骤9
  10. 烤箱里的蛋挞。

    椰蓉蛋挞的做法 步骤10
  11. 椰蓉蛋挞出炉

    椰蓉蛋挞的做法 步骤11
  12. 很香的椰蓉蛋挞,甜度适中,椰奶香。

    椰蓉蛋挞的做法 步骤12

小贴士

适合个人口味最重要,喜欢椰香的可以试试,很简单,各家烤箱不一样,温度是常考。

参照这个菜谱,大家做出 11 作品

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该菜谱发布于 2020-03-25 23:09:16
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椰蓉蛋挞的答疑

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