😊是自制奶油啊😊

5 人做过这道菜
蛋糕的绝配,如果你会烤蛋糕,顺便你也可以会做奶油。

用料  

纯牛奶(全脂) 750毫升
白醋 40毫升

😊是自制奶油啊😊的做法  

  1. 750毫升(我选的是伊利纯牛奶)牛奶,倒入不粘锅,小火煮至锅边起泡,加入40毫升白醋继续煮。

    😊是自制奶油啊😊的做法 步骤1
  2. 等牛乳分离后关火。

    😊是自制奶油啊😊的做法 步骤2
  3. 过滤出牛乳放置冷却

    😊是自制奶油啊😊的做法 步骤3
  4. 装进榨汁机杯中

    😊是自制奶油啊😊的做法 步骤4
  5. 放置冷却牛乳比较干,所以需要加入一点矿泉水或者冷开水或者牛奶,不然弄出来的奶油太干了。然后加入一点绵砂糖或者蜂蜜,也可以不加。

    😊是自制奶油啊😊的做法 步骤5
  6. 插电让榨汁机机器转动……直至打成细腻的状态就完成了

    😊是自制奶油啊😊的做法 步骤6
  7. 倒过来感觉像是满满一杯奶油,其实只有2/3杯

    😊是自制奶油啊😊的做法 步骤7
  8. 摸蛋糕

    😊是自制奶油啊😊的做法 步骤8
  9. 继续摸蛋糕

    😊是自制奶油啊😊的做法 步骤9

小贴士

1、家里没有专门的量杯推荐大家使用买电饭煲送的塑料量杯。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

😊是自制奶油啊😊相关分类

该菜谱发布于 2020-03-25 23:13:04
2565 收藏


😊是自制奶油啊😊的答疑

登录查看全部36条答疑