抹茶牛轧糖

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香浓甜蜜的糖果能让你给家人带去甜蜜记忆🍬

用料  

棉花糖 250克
黄油 80克
全脂奶粉 150克
抹茶粉 8克
花生碎 100克

抹茶牛轧糖的做法  

  1. 1、将黄油放入不粘锅,小火加热至黄油完全融化。

    抹茶牛轧糖的做法 步骤1
  2. 2、加入棉花糖搅拌至完全融化。

    抹茶牛轧糖的做法 步骤2
  3. 3、依次加入奶粉和抹茶粉搅拌均匀。

    抹茶牛轧糖的做法 步骤3
  4. 4、关火,加入花生碎迅速搅拌均匀,倒入模具。

    抹茶牛轧糖的做法 步骤4

  5. 5、定型,牛轧糖表面有一些粘度,可以在牛轧糖上面铺一层油纸,用按压的方式铺平即可。
    小贴士:不要把整张油纸按在表面,每按一下都要拿起油纸,这样做就不会粘在一起啦。

    抹茶牛轧糖的做法 步骤5
  6. 6、冷却后切块包装。

    抹茶牛轧糖的做法 步骤6
  7. 为了增加他们的甜蜜记忆我有在牛轧糖上粘了一层薄薄的奶粉,味道更加香浓。

    抹茶牛轧糖的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2020-03-25 23:21:12
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