厨房小白篇之蚝油生菜(低脂健康)

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冰箱里放了几天的生菜,一直以为是圆白菜…本想酱爆圆白菜呢🤣洗菜时才发现是生菜…来吧,换路子~蚝油生菜!

用料  

生菜 15片+
蚝油 1勺
3瓣
酱油 2勺
适量

厨房小白篇之蚝油生菜(低脂健康)的做法  

  1. 清洗干净,等待水烧开,准备焯水

    厨房小白篇之蚝油生菜(低脂健康)的做法 步骤1
  2. 焯水完毕,捞出沥水

    厨房小白篇之蚝油生菜(低脂健康)的做法 步骤2
  3. 准备调汁,避免厨房小白手忙脚乱~料汁:2勺酱油,1勺蚝油,半勺白糖,3勺清水,搅拌均匀,备用。

    厨房小白篇之蚝油生菜(低脂健康)的做法 步骤3
  4. 热锅,油热加入蒜末、生菜翻炒,受热均匀,倒入调好的料汁,翻炒均匀,关火。

    厨房小白篇之蚝油生菜(低脂健康)的做法 步骤4
  5. 装碟,享用吧!我是一片一片夹出来的,最后把剩余料汁淋到生菜上的🤣

    厨房小白篇之蚝油生菜(低脂健康)的做法 步骤5

小贴士

焯水时间不宜过长,烫一下捞出来即可。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-03-25 23:44:26
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