孜然板筋大头菜

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用料  

大头菜 半个
适量
少许
鸡精 半少许
孜然粉 1勺
烧烤粉 1勺
牛板筋 1袋

孜然板筋大头菜的做法  

  1. 大头菜手撕成片备用,牛板筋开袋弄撒备用(牛板筋我买的开袋即食的)。

  2. 热锅凉油下大头菜,翻炒一下后放少量盐、鸡精。

  3. 翻炒一会后,放板筋,放适量孜然粉、烧烤粉,翻炒均匀即可出锅。

小贴士

喜欢吃辣的小伙伴可以在放孜然烧烤粉后加放辣椒面即可。烧烤粉孜然粉根据个人口味添加,喜欢味重的就多加点,我喜欢淡一点,加的就不多。喜欢就试试吧🙂

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-03-26 00:33:33
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孜然板筋大头菜的答疑

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