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小白也会的番茄花蛤意面

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小时候在海边挖过很长一段时间花蛤，
福建人爱吃海味。

用料  

意大利面 1份
番茄酱 3勺
盐 10克
小可爱 10个
黑胡椒粉 1/2勺
花蛤 20个

小白也会的番茄花蛤意面的做法  

  1. 意面下水，大概10分钟煮熟

    小白也会的番茄花蛤意面的做法 步骤1

  2. 同步洗好花蛤和小可爱，准备其他配料

    小白也会的番茄花蛤意面的做法 步骤2

  3. 意面捞起，准备番茄酱拌好，根据自己口味多放or少放（好的番茄酱很重要，我买的这个番茄酱不是很好吃）

    小白也会的番茄花蛤意面的做法 步骤3

  4. 小可爱和花蛤下锅，小可爱快速捞起，然后加盐和料酒，花蛤多留5分钟，但也不要煮太久，保证嫩度

    小白也会的番茄花蛤意面的做法 步骤4

  5. 捞起花蛤，装盘，最后撒上胡椒粉。

    小白也会的番茄花蛤意面的做法 步骤5

小贴士

花蛤一般可以变成海虹，家里没有海虹，就拿花蛤先准备吧

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该菜谱发布于 2020-03-26 00:36:06
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