零难度的麻团

我用的新良水磨糯米粉。某宝很多。

我用的50度的温水，除油之外其他所有材料混合成团后加入食用油揉至光滑。做好的粉团光滑不粘手。

我做给孩子吃的，没有做很大。搓成汤圆大小的团子滚上熟芝麻备用。

凉油下麻团，全程保持最小火。油温渐渐升高用硅胶铲按压麻团，靠着锅壁会比较好操作。我一次下四个团子，轮流按压。按压是后团子体积就会慢慢增大。（我是为了大家能看得见怎么按所以用的勺子。）大家一定要小心不要烫到手。

炸至金黄捞出即可

很香，闺女吃了两个。

简单快手的早餐就做好啦！👧：自制黑芝麻牡蛎粉蛋羹➕麻团 👩：自制阿胶➕自制黑谷粉➕炒蛋清。老公出门上班早，基本上都是我和女儿一起吃早餐。