云朵榴莲蛋哒

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用料  

奶油 100克
牛奶 50克
糖粉 20克
鸡蛋 1个
炼乳 1勺
榴莲肉 半碗
棉花糖 8颗
蛋哒皮 8个

云朵榴莲蛋哒的做法  

  1. 榴莲肉去核备用,奶油、牛奶、10克糖粉、炼乳、鸡蛋放一起搅匀,做成蛋液备用。

    云朵榴莲蛋哒的做法 步骤1
  2. 榴莲肉加10克糖粉搅匀(尽量让糖粉融化)

    云朵榴莲蛋哒的做法 步骤2
  3. 把榴莲肉装在已解冻好的蛋哒皮里面,再加入蛋液。

    云朵榴莲蛋哒的做法 步骤3
  4. 空气炸锅200度预热5分钟,榴莲蛋哒200度烤5分钟,转170度再烤5分钟。出锅5分钟后放上一颗云朵一样雪白、轻柔棉花糖,随着蛋哒的余温,棉花糖慢慢与蛋哒柔软的心融为一体……

    云朵榴莲蛋哒的做法 步骤4
  5. 好看又好吃的云朵榴莲蛋哒完成啦✌️热呼呼开吃😋

    云朵榴莲蛋哒的做法 步骤5
 

云朵榴莲蛋哒相关分类

该菜谱发布于 2020-03-26 00:45:11
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