羊排洗净冷水下锅
加葱 姜 料酒 焯水去除血沫
炒底料起锅烧油加葱姜蒜 洋葱 所有香料炒出香味(不知道香料用量用超市炖肉料包代替)
羊排取出洗净浇上炒好的底料加水沒过羊排加盐炖煮40分钟
40分钟后取出羊排 改花刀
用锡纸包好羊排入烤箱200度烤10分钟
取出羊排在表层刷蜂蜜水 撤掉锡纸
表面撒烧烤料再入烤箱继续烤制10分钟
出锅
上传你做的家庭版烤羊排