百喝不厌的东北疙瘩汤!

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身在江湖的我,实在不易!只为了那一口疙瘩汤!思念曾经那个在长春边吃小烧烤边喝疙瘩汤的我😭

用料  

面粉 130克
西红柿 2个
鸡蛋 1个
香菜 5根
番茄酱 2勺
小葱 1根
2克
白砂糖 3克
生抽 2勺

百喝不厌的东北疙瘩汤!的做法  

  1. 先一点点加水,搅拌至干絮状(如果发现大块的,不用慌。可以用手撕吧撕吧或者下锅的时候用铲子杵吧杵吧)

    百喝不厌的东北疙瘩汤!的做法 步骤1
  2. 香菜切段(不爱吃香菜的朋友可以把香菜换成别的小油菜)小葱切末

    百喝不厌的东北疙瘩汤!的做法 步骤2
  3. 西红柿去皮(我个人不爱吃皮,不介意的不去掉也ok)

    百喝不厌的东北疙瘩汤!的做法 步骤3
  4. 西红柿切块

    百喝不厌的东北疙瘩汤!的做法 步骤4
  5. 热锅放油,放小葱,炒香

    百喝不厌的东北疙瘩汤!的做法 步骤5
  6. 放入西红柿,炒出红汁

    百喝不厌的东北疙瘩汤!的做法 步骤6
  7. 放入番茄酱

    百喝不厌的东北疙瘩汤!的做法 步骤7
  8. 加水

    百喝不厌的东北疙瘩汤!的做法 步骤8
  9. 水开后加入小面团,搅和,避免面粉粘锅底

    百喝不厌的东北疙瘩汤!的做法 步骤9
  10. 再次水开后,搅和一下避免面粉粘锅底,加入鸡蛋液(加入后等一下再搅和,定一下型,要不太碎了)

    百喝不厌的东北疙瘩汤!的做法 步骤10
  11. 再次开锅,加入糖

    百喝不厌的东北疙瘩汤!的做法 步骤11
  12. 加盐

    百喝不厌的东北疙瘩汤!的做法 步骤12
  13. 加少许生抽,稍微再煮一下就好啦!

    百喝不厌的东北疙瘩汤!的做法 步骤13
  14. 大功告成!开吃!

    百喝不厌的东北疙瘩汤!的做法 步骤14

小贴士

这个是1-2人份哦🤪
 

百喝不厌的东北疙瘩汤!相关分类

该菜谱发布于 2020-03-26 05:08:57
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