益母草 | 200克 |
红枣 | 100克 |
红糖 | 1000克 |
益母草可以用新鲜的,干的都可以,红枣去核的,将益母草红枣干淘洗干净,益母草里面会有细沙,多淘洗几遍,放进水里浸泡一晚。
开始上锅熬煮,浸泡过的水不要扔掉,大火烧开,小火熬煮,这是已经熬了两个多小时的汤水了!要一直熬,差不多六个小时的时间,期间要不时搅拌下。
把熬好的益母草用细的筛子过滤,放进黑糖,我直接拿整片的放进去了,懒得切,一会也就完全融化了!
大火开始熬制,到这样,出鱼眼泡泡的时候就可以关火了,加入黑糖后差不多还要一个多小时!这步要不时搅拌,查看。
加入黑糖后就开始洗瓶子,烤箱150度烤20分钟,开始给瓶子消毒。
我又多熬了一会,这个状态才关的火,熬出的益母草红枣膏量少了点,一共才熬了三瓶多一点。
开始装瓶啦!这个瓶子是280毫升的,装好后,称了下净重是350克,每瓶足足有70克益母草精华哦!
锅里的剩余也不要浪费掉,加入开水刷下锅,可以分次喝掉!平时喝也是可以补气血的。