1.30℃左右温水或温牛奶+酵母+盐+糖类混合
2.高筋面粉和黑全麦粉混合，加入液体混合物，和成软硬适中的面团，放进冰箱醒发一晚
3.第二天早上从冰箱取出面团，分成2个剂子，揉圆，盖上保鲜，用烤箱进行二次醒发（这样比较快），20～30分钟就能醒发好
4.面团醒发好后，烤箱180℃烤25分钟，大功告成😉✌也可上锅蒸15分钟闷5分钟，就变成大馒头了😁
上传你做的全麦面包
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