胡萝卜用削皮器削成薄片,加少许海盐黑胡椒粉腌制一下。这样口感更好,而且三明治的咸味也主要靠它了。
牛油果对半切,等下直接用牛油果刮刀(买牛油果送的)或者勺子刮下来铺在面包上即可。今天用的是核桃芝士,硬质的,我也是用刮刀把它刨成薄片。
煎蛋和午餐肉
面包烤一下,在面包上涂上芥末酱,增加面包的湿润度,也会起到粘合剂和风味调节的作用,让各种食材融合得更好。牛油果也会起到这个作用。
别忘记制作一杯咖啡。然后就可以慢慢在家享用brunch啦!
上传你做的简单易做的三明治