西兰花切小块 胡萝卜切棱形片 水里加盐 少许油将西兰花和胡萝卜焯水断生即可 捞出冷水投凉控干水份备用
大蒜切末 冷水浸泡去粘液 控干水份 红椒切棱形搭配颜色
锅加少许油下入一半的蒜末小火炒香炒至变黄色下入另一半蒜末
加入蚝油 蒸鱼豉油 鸡精 白糖 适量清水烧开
下入主辅料 淋入少许水淀粉勾芡 翻炒均匀出锅
简单好吃的蒜茸西兰花就做好了
上传你做的蒜茸西兰花
堂哥家常菜
