5分钟可开吃的五香花生米

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对于一个“房前屋后的土都能种花生”的山东人来说,对花生真的是欲罢不能。

尤其是喜欢脆脆的五香水煮花生,那种小时候鲜花生的口感,甜中有咸,咸中带香。

忽然有一天发现这种先泡再煮的方法,能特别快的吃上水煮五香花生米。自己做了几次,分外好吃,特来分享。

用料  

花生 250克
八角 2个
桂皮 1小块
6克
花椒 12粒
茴香 15粒
少许

5分钟可开吃的五香花生米的做法  

  1. 半斤花生清洗后加入上述所有佐料,泡一个晚上。

    5分钟可开吃的五香花生米的做法 步骤1
  2. 倒入锅中煮开,煮开后三分钟撇去浮沫,再煮两分钟即可开吃。

小贴士

桂皮少放,一点即可。
茴香是精华。
 

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该菜谱发布于 2020-03-26 10:36:54
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