青椒鸡蛋

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用料  

鸡蛋 3个
青椒 2颗
蒜末 1颗
葱花 小段

青椒鸡蛋的做法  

  1. 锅热后放油,4、5秒后放蒜末。

  2. 倒入打好的鸡蛋(打鸡蛋时放少许盐和水),翻炒至金黄色,紧接着放青椒

  3. 翻炒1分钟左右,洒少量水,放葱花和盐再翻炒30秒出锅。

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该菜谱发布于 2012-06-02 00:16:31
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