焦糖泡沫咖啡 卡布奇诺 韩国ins火爆
8.1
综合评分
15
人做过这道菜
盆栽小姐0830
最近ins上很火的手打焦糖奶盖泡沫咖啡
韩国人民宅家都在做
就跟我们全网做凉皮儿一样哈哈~
据说要手打4000次，我也没数
整个做完花了10分钟,，3步搞定
超有成就感的
奶油般细腻绵密的焦糖色咖啡奶盖，配上Lotus焦糖饼干，好治愈啊
我还忍不住画了一张小海报,
上面是我家的猫猫，嘻嘻~
韩国人民宅家都在做
就跟我们全网做凉皮儿一样哈哈~
据说要手打4000次，我也没数
整个做完花了10分钟,，3步搞定
超有成就感的
奶油般细腻绵密的焦糖色咖啡奶盖，配上Lotus焦糖饼干，好治愈啊
我还忍不住画了一张小海报,
上面是我家的猫猫，嘻嘻~
用料
焦糖泡沫咖啡 卡布奇诺 韩国ins火爆的做法
-
把黑咖啡，白砂糖，热水按1:1:1的比例放入容器中搅拌一下
-
用手动搅拌棒打发至浓稠黏腻的状态（怕麻烦的姐妹可以用电动搅拌器~），差不多7-8分钟
-
杯子中加入冰块（可不加），再倒入2/3杯的牛奶
-
打发好的咖啡奶盖倒入杯中就完成啦~
-
我用的是Lotus的焦糖饼干做装饰~
-
打发的过程虽然很累，但是真的超级超级超级好喝姐妹们！！！
小贴士
1⃣️怕麻烦的姐妹可以用电动搅拌器，差不多2分钟可以搞定咖啡奶盖
2⃣️咖啡一定要选原味黑咖，不要选三合一的那种速溶咖啡，能不能打发成功我不知道，但我知道一定会甜过头！
3⃣️水一定要是温热水，不然糖很难化开，就会打发不起来
2⃣️咖啡一定要选原味黑咖，不要选三合一的那种速溶咖啡，能不能打发成功我不知道，但我知道一定会甜过头！
3⃣️水一定要是温热水，不然糖很难化开，就会打发不起来
