免治牛肉土豆蛋饼

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依旧是冰箱食材加胃口提示拼凑出来的一个早餐煎饼。吃了几天燕麦片,想吃一些焦香的。

用料  

土豆 半个
免治牛肉 10克
四季豆 1条
鸡蛋 1个
调味料
食盐
黑胡椒
姜葱蒜末

免治牛肉土豆蛋饼的做法  

  1. 超市买的安格斯牛肉碎,油脂丰富,非常香,不宜多吃,用少量做这个早餐煎饼,吊味道是很合适的!超市买回来化冻后,放入保鲜盒,我会大致这样划分一下,那就不用反复化冻和冷冻,甚至拿刀去砍才能取用啦!

    免治牛肉土豆蛋饼的做法 步骤1
  2. 姜葱蒜少量切成末,土豆半个切丝,其它蔬菜胡萝卜或者绿色的芹菜,香葱等现有的都可以,切丝备用,土豆不用泡水,鸡蛋打散兑入少量的淀粉水;

    免治牛肉土豆蛋饼的做法 步骤2
  3. 牛肉煎出油脂后,加入姜葱蒜末;

    免治牛肉土豆蛋饼的做法 步骤3
  4. 炒香牛肉

    免治牛肉土豆蛋饼的做法 步骤4
  5. 加入土豆和其它蔬菜翻炒,加少量水炒至变软几乎熟透,加盐和胡椒粉调味;

    免治牛肉土豆蛋饼的做法 步骤5
  6. 摊平底料,倒入蛋液;

    免治牛肉土豆蛋饼的做法 步骤6
  7. 两面煎至金黄;

    免治牛肉土豆蛋饼的做法 步骤7
  8. 开吃吧!

    免治牛肉土豆蛋饼的做法 步骤8

小贴士

这里是一人食的量哦!
 

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该菜谱发布于 2020-03-26 11:54:13
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