登录   注册
  1. 首页
  2. 饼
  3. 绿豆酥(超酥)

绿豆酥(超酥)

0 人做过这道菜
收藏
RiLy的厨房  RiLy

用料  

绿豆 克
油 克
水 克
细砂糖 克
面粉 克

绿豆酥(超酥)的做法  

  1. 用量如图

    绿豆酥(超酥)的做法 步骤1

  2. 做油皮

    绿豆酥(超酥)的做法 步骤2

  3. 糖倒入水中化开，再倒入面粉中边倒边搅

    绿豆酥(超酥)的做法 步骤3

  4. 揉面，把油揉进面团中充分吸收

    绿豆酥(超酥)的做法 步骤4

  5. 做油酥：
     
    倒入油和面

    绿豆酥(超酥)的做法 步骤5

  6. 搅拌

    绿豆酥(超酥)的做法 步骤6

  7. 两个面团放一起醒上20分钟

    绿豆酥(超酥)的做法 步骤7

  8. 分别切成12份

    绿豆酥(超酥)的做法 步骤8

  9. 油皮包入油酥

    绿豆酥(超酥)的做法 步骤9

  10. 压平，赶成长条状

    绿豆酥(超酥)的做法 步骤10

  11. 从下往上卷起

    绿豆酥(超酥)的做法 步骤11

  12. 再重复擀一遍

    绿豆酥(超酥)的做法 步骤12

  13. 从下往上卷起

    绿豆酥(超酥)的做法 步骤13

  14. 压平

    绿豆酥(超酥)的做法 步骤14

  15. 包入绿豆沙

    绿豆酥(超酥)的做法 步骤15

  16. 压平

    绿豆酥(超酥)的做法 步骤16

  17. 我是放烤箱烤的，烤盘刷油

    绿豆酥(超酥)的做法 步骤17

  18. 记得翻面刷上到蛋黄液

    绿豆酥(超酥)的做法 步骤18

  19. 我的烤箱是
    上下200度烤了25分钟左右

    (根据自己烤箱的脾气来定，可以温度调小一点)

    绿豆酥(超酥)的做法 步骤19

  20. 记得翻面喔❤✨

    有兴趣的小伙伴，快来交作业💕👑🎀

    绿豆酥(超酥)的做法 步骤20

上传你做的绿豆酥(超酥)

 

绿豆酥(超酥)相关分类

饼 烘焙 甜品 烤箱
随便看看
该菜谱发布于 2020-03-26 11:55:08
121 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者RiLy的其他菜谱

肉沫茄子

肉沫茄子

RiLy      3 做过
美蛙鱼头🐠

美蛙鱼头🐠

RiLy      14 做过
蒜香花甲

蒜香花甲

RiLy      2 做过
清蒸螃蟹

清蒸螃蟹

RiLy      2 做过
麻辣水煮鲫鱼

麻辣水煮鲫鱼

RiLy      1 做过
生煎包

生煎包

RiLy      0 做过
糯米荷叶蒸排骨

糯米荷叶蒸排骨

RiLy      1 做过
药膳鸡汤

药膳鸡汤

RiLy      0 做过

绿豆酥(超酥)的答疑

登录查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负