整块鸡胸肉 | 2块 |
黑胡椒粉 | 现磨最好 |
咖喱粉 | 按照自己口味 |
paprika辣椒粉 | 同上 |
烟熏paprika辣椒粉 | 同上 |
cayenne辣椒粉 | 同上 |
海盐 | 同上 |
蜂蜜 | 同上 |
remia芥末蜂蜜酱 | 同上 |
remia低脂蛋黄酱 | 同上 |
马路村柚子醋酱油 | 同上 |
坚果酱(如开心果等) | 同上 |
蔬菜丝(黄瓜、胡萝卜等) | 3根以上 |
香菜! | 可选,我超爱! |
鸡胸整块煮熟、顺着纹路手撕它!我撕的比较细 我觉得这样口感好~ 想跳过烧烤步骤的懒人儿é们 就看你们喜欢嫩/老口感注意⚠️火候!放蜂蜜、三种辣椒粉(可以用你手边的代替)、咖喱粉、黑胡椒粉、盐、酱油,这些酱料先调匀!
用手抓匀鸡丝
230度 15分钟 ,也可以5、10分钟时看看是不是你喜欢的亚子,或者你的烤箱脾气爆不爆,别烤过!喜欢脆脆口感的,可以多烤2分钟看烤箱情况,我一般15min晾放第二天它就自己脆了!
就是这些酱类,公式是:坚果酱+沙拉酱+柚子醋酱油!你试试 真的上头!还是一样,酱先调好,然后加柚子醋酱油调匀,然后再把它和黄瓜丝拌匀!顺序也不是不能错、只不过这样操作起来省时省力!
最后加入鸡胸丝拌匀!完成!