将洗净去蒂的500g草莓，切小片，加入白砂糖、冰糖和柠檬汁，拌匀后，放冰箱过夜。第二天草莓就糖化出水了
将糖化后的草莓倒入锅中，开小火不停搅拌，防止溅出。
熬制草莓酱颜色变深 水份变少，就快完成了
草莓酱变浓稠，刮刀上的草莓酱滴下缓慢，就可以了。
装入容器。500g草莓可以做150g－200g左右草莓酱
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love月儿
