宝宝辅食—鸡肉肠

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有两个饭渣宝宝的妈妈,实在是没办法,只能尝试着做了。肠子不难做,但是我觉得最重要的是,千万不要将肉打的太碎,口感就会变得粉粉的

用料  

鸡蛋 2个
玉米淀粉 20克
鸡肉胸 75克
玉米油 适量
胡萝卜 36克

宝宝辅食—鸡肉肠的做法  

  1. 将鸡胸肉,胡萝卜,淀粉,一个鸡蛋放料理机打碎。可以适当的放点酱油盐

    宝宝辅食—鸡肉肠的做法 步骤1
  2. 胡萝卜,其实还可以配点香菇的

    宝宝辅食—鸡肉肠的做法 步骤2
  3. 打碎后放裱花袋挤入模具。香肠模具先刷玉米油,还可以放点蛋黄,我有三条是放了蛋黄的,而且加了酱油,这样方便自己辨认有无盐。一岁多宝宝尽量不吃盐吧。

    宝宝辅食—鸡肉肠的做法 步骤3
  4. 开火蒸20到25分钟就可以了。稍微凉一下就可以脱模

    宝宝辅食—鸡肉肠的做法 步骤4
  5. 结果,宝宝不爱吃,我只能煎下,出锅前下一点酱油。两面煎的稍微有点黄,就如封面一样了。

    宝宝辅食—鸡肉肠的做法 步骤5
  6. 煎好以后就这样了,外表还是有点酥脆的

    宝宝辅食—鸡肉肠的做法 步骤6

小贴士

建议手工剁肉
 

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该菜谱发布于 2020-03-26 12:19:23
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