低卡的奶油蘑菇汤「无淡奶油」

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减肥的我,排除了各种增肥食材,小心翼翼在健康且低卡的食材中选择,所以菜谱用牛奶代替了奶油~

如果炒口蘑时加入一点培根,把牛奶换成淡奶油,味道会更好哟。

用料  

口蘑 3个
牛奶 30-50克
黄油 5-8克
若干
面粉 2勺
200ml
虾仁 20克
洋葱 若干
白胡椒粉 若干

低卡的奶油蘑菇汤「无淡奶油」的做法  

  1. 洋葱切碎,虾仁用料酒稍微腌一下,口蘑切片。锅中热油,把洋葱炒久久久一点~一定要~炒到熟透,再下口蘑炒一两分钟。最后放虾仁,变色盛出。

    低卡的奶油蘑菇汤「无淡奶油」的做法 步骤1
  2. 锅里放黄油,融化后,放两勺面粉,炒到发黄~

    低卡的奶油蘑菇汤「无淡奶油」的做法 步骤2
  3. 加入冷水,煮到越来越浓稠后,倒入炒好的食材,喜欢的话可以再洒一把玉米粒。最后再加入牛奶。

    低卡的奶油蘑菇汤「无淡奶油」的做法 步骤3
  4. 加盐,试试咸淡。洒上手磨白胡椒粉,可适量洒多一点。即可装盘。

    低卡的奶油蘑菇汤「无淡奶油」的做法 步骤4
  5. 今天三月三,配上自制的粘米团子。美美地开动了~

    低卡的奶油蘑菇汤「无淡奶油」的做法 步骤5

小贴士

牛奶和淡奶油一样,是用来增稠以及调节奶香味的,加的过程尝尝~

非减肥的小伙伴可以把牛奶换成淡奶油。

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

低卡的奶油蘑菇汤「无淡奶油」相关分类

该菜谱发布于 2020-03-26 12:43:36
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