香煎土豆泥

2 人做过这道菜
入口绵软,香气扑鼻。配上白芝麻或者番茄酱,不要太好吃啦😃

用料  

土豆 1个
5克
3克
孜然粉或者是烧烤料 1勺
葱花 适量

香煎土豆泥的做法  

  1. 土豆洗净切成片儿,冷水上锅,上汽后蒸20分钟,

    香煎土豆泥的做法 步骤1
  2. 平底锅放少量油,加葱花爆香。

    香煎土豆泥的做法 步骤2
  3. 放入蒸好的土豆片儿,边炒边压成泥。随后加入盐、孜然粉或者是烧烤料。

    香煎土豆泥的做法 步骤3
  4. 直接装盘儿,或者是用一个碗儿整形。

    香煎土豆泥的做法 步骤4
  5. 扣在盘子里撒上白芝麻或者番茄酱就可以享用美味了。

    香煎土豆泥的做法 步骤5

小贴士

一定要用不粘锅,并且全程小火炒土豆泥。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2020-03-26 12:46:11
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香煎土豆泥的答疑

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