登录   注册
  1. 首页
  2. 酱
  3. 酱爆螺蛳

酱爆螺蛳

0 人做过这道菜
收藏
Lisa_xu的厨房  Lisa_xu

用料  

螺蛳 1斤
豆瓣酱 1勺
老抽 1勺
白糖 适量
料酒 1勺
糖 适量
蚝油 1勺
生抽 1勺
甜面酱 1勺
小米椒 1个
姜 5-6片
大葱 半根

酱爆螺蛳的做法  

  1. 螺蛳买来先放水里养会，把活的跳出来，然后洗净滴少许麻油继续养着。

    酱爆螺蛳的做法 步骤1

  2. 准备配料

    酱爆螺蛳的做法 步骤2

  3. 热油把葱蒜爆香加入豆瓣酱和甜面酱炒出红油

    酱爆螺蛳的做法 步骤3

  4. 加入螺蛳翻炒

    酱爆螺蛳的做法 步骤4

  5. 加入啤酒没过螺蛳

    酱爆螺蛳的做法 步骤5

  6. 中火煮到螺蛳盖掉落，大火收汁

    酱爆螺蛳的做法 步骤6

  7. 出锅装盘

    酱爆螺蛳的做法 步骤7

上传你做的酱爆螺蛳

 

酱爆螺蛳相关分类

酱
随便看看
该菜谱发布于 2020-03-26 12:48:22
49 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者Lisa_xu的其他菜谱

芙蓉鲜蔬汤

芙蓉鲜蔬汤

Lisa_xu      204 做过
上海炒面

上海炒面

Lisa_xu      3 做过
酱肉包子

酱肉包子

Lisa_xu      0 做过
蒜蓉粉丝娃娃菜

蒜蓉粉丝娃娃菜

Lisa_xu      1 做过
地锅鸡

地锅鸡

Lisa_xu      1 做过
早餐三明治（减肥餐）

早餐三明治（减肥餐）

Lisa_xu      0 做过
野餐必备的卤味

野餐必备的卤味

Lisa_xu      0 做过
韩国拌饭

韩国拌饭

Lisa_xu      0 做过

酱爆螺蛳的答疑

登录查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负