起锅烧油,把蒜和五花肉炒出香味!
把辣白菜放进去,炒至金黄,辣白菜要发酵的酸一点的。
加入水, 煮开。
加入粉条,有豆腐和土豆片 ,豆芽都可以放里面,都好吃。
加入金针菇,爱吃的多加点。
关键 放入韩式辣椒酱,2勺,爱吃辣就多放,我放了3大勺。什么牌子辣椒酱都行,关键得是韩式的。
煮开。
加一点糖就好,半勺提鲜 ,综合辣味!
鸡精加一勺,酱油加2勺,盐半勺。
有大喜大粉加一点,非常好吃,也叫牛肉粉。没有不加!
煮开,就好了,太好喝了!
又辣又酸酸甜甜,一大锅被家人们吃的干干净净,味道真是玛喜达!虽然我不是朝鲜族,但是也超级爱喝 又开胃又下饭哦!