鲈鱼洗净,背面划开便于入味,葱姜切条段,放一部分在鱼肚子里,2勺料酒,腌制15~20分钟
上蒸锅大火蒸10~15分钟
将盘子里的多余汤汁倒掉,葱姜剔除
换新葱丝摆盘
倒入蒸鱼豉油
起锅烧热油淋上即可出餐
上传你做的吃不胖的清蒸鲈鱼