丝瓜炒鸡蛋

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我都吃完了,老妈打电话跟我说现在吃丝瓜没到季节,不知道怎么回答。
呆子锅不呆,荤菜拿手,炒蔬菜🥬也很在行
想听热油下锅的声响,可以用蒸汽模式爆香时间加一分钟,享受一下。

用料  

丝瓜 3根
鸡蛋 2个
10克
30克
大蒜瓣 2个

丝瓜炒鸡蛋的做法  

  1. 油+大蒜瓣,3分钟蒸汽模式爆香。 倒入丝瓜4分钟/V/小勺 途中加入10g盐,机器运作过程中可以称重,再炒好的鸡蛋,不加也行,因为今天正好有。出锅装盘吃饭!

    丝瓜炒鸡蛋的做法 步骤1

小贴士

我喜欢这种烹饪出,蔬菜刚好断生的口感
 
该菜谱发布于 2020-03-26 13:26:13
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丝瓜炒鸡蛋的答疑

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