登录   注册
  1. 首页
  2. 甜品
  3. 九层糕

九层糕

0 人做过这道菜
收藏
cat猫厨房的厨房  cat猫厨房

用料  

粘米粉 130g
木薯粉 40g
玉米粉 40g
椰浆 (1粒椰子加水) 680ml
幼糖 130g
色素 7或9种颜色都可以
3寸四方模型一个

九层糕的做法  

  1. 1.将所有材料过筛，加入幼糖和椰浆搅拌均匀
    2.把蒸盘涂一层薄薄的油，然后蒸热
    3.把面糊分成7分，颜色随意配搭或重复都可以

    九层糕的做法 步骤1

  2. 4.把第一份面糊倒进蒸盘里，蒸3分钟
    5.慢慢加第二层面糊，蒸3分钟
    6.重复4和5一直到最后一层，蒸15分钟

    九层糕的做法 步骤2

  3. 7.蒸熟了的九层高一定要等完全冷却了(大概2个小时)才可以脱模，切割

    九层糕的做法 步骤3

  4. 8.完成。

    九层糕的做法 步骤4

上传你做的九层糕

 

九层糕相关分类

甜品 九层糕 椰汁九层糕
随便看看
该菜谱发布于 2020-03-26 13:32:38
119 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者cat猫厨房的其他菜谱

红豆面包

红豆面包

cat猫厨房      13 做过
蛋挞

蛋挞

cat猫厨房      0 做过
鸡肉汉堡包

鸡肉汉堡包

cat猫厨房      2 做过
糯米鸡

糯米鸡

cat猫厨房      2 做过
火腿肉松面包卷

火腿肉松面包卷

cat猫厨房      0 做过
鸡肉松面包卷

鸡肉松面包卷

cat猫厨房      0 做过
油条

油条

cat猫厨房      0 做过
椰糖椰丝面包

椰糖椰丝面包

cat猫厨房      0 做过

九层糕的答疑

登录查看全部2条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负