蛋糕胚出炉，具体移步戚风蛋糕做法。
淡奶油加入白砂糖打发。中速打发至粘稠，转高速打发至不流动状态，倒杯不洒出来就可以了，注意观察切忌过头哦！淡奶油是短时间高速打发。可以在容器底部垫上一层冰水帮助打发。
抹面裱花就随意发挥了，本人也是第一次尝试，蛋糕胚八寸，奶油有多，这是剩余的奶油进行的二次发挥，中间切开夹心点缀草莓粒奶油，夹心夹层会使蛋糕看上去高朗一点！
上传你做的生日蛋糕🎂
小吖庅理
