新鲜的吊桶仔,清水冲洗,不要太大力。开水烫熟,大概水的颜色发红,就全熟了。
捞出摆盘,注意快速,且不要带太多锅里的水出来,因为慢了吊桶仔最精华的墨汁就流出来了,淋上蒸鱼豉油,撒上葱花,锅中➕花椒烧滚,捞出花椒粒泼在葱花上,就完成了。
上传你做的10分钟就可以做好的白灼鱿鱼吊桶仔