登录   注册
  1. 首页
  2. 家常菜
  3. 春天的厚爱——春笋烧鸡块

春天的厚爱——春笋烧鸡块

0 人做过这道菜
收藏
缘于米莉的厨房  缘于米莉

用料  

春笋 4根
鸡块 500克
糖 8克
酱油 3勺
盐 适量
花椒、大料、香叶、辣椒 适量
油 适量
葱姜蒜 适量
料酒 适量
酱豆腐汁 1勺

春天的厚爱——春笋烧鸡块的做法  

  1. 鸡块

    春天的厚爱——春笋烧鸡块的做法 步骤1

  2. 鲜春笋

    春天的厚爱——春笋烧鸡块的做法 步骤2

  3. 笋剥皮

    春天的厚爱——春笋烧鸡块的做法 步骤3

  4. 鸡块焯水，捞出备用

    春天的厚爱——春笋烧鸡块的做法 步骤4

  5. 锅中入油 ，加入白糖炒糖色，炒好糖色后鸡块放锅里翻炒均匀

    春天的厚爱——春笋烧鸡块的做法 步骤5

  6. 加入葱姜蒜、酱油、料酒、花椒、大料、香叶、酱豆腐汁继续翻炒均匀。

    春天的厚爱——春笋烧鸡块的做法 步骤6

  7. 加入水和盐，水要没过鸡块

    春天的厚爱——春笋烧鸡块的做法 步骤7

  8. 盖锅，大火转中小火炖30分钟

    春天的厚爱——春笋烧鸡块的做法 步骤8

  9. 鲜笋切片，并下锅焯水

    春天的厚爱——春笋烧鸡块的做法 步骤9

  10. 直接把焯好水的鲜笋放进炖好鸡块的锅中

    春天的厚爱——春笋烧鸡块的做法 步骤10

  11. 翻炒，大火收汁

    春天的厚爱——春笋烧鸡块的做法 步骤11

  12. 汁浓、笋鲜，鸡块味道更赞

    春天的厚爱——春笋烧鸡块的做法 步骤12

上传你做的春天的厚爱——春笋烧鸡块

 

春天的厚爱——春笋烧鸡块相关分类

家常菜
随便看看
该菜谱发布于 2020-03-26 14:40:25
26 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者缘于米莉的其他菜谱

做法简单、软糯香甜的紫薯糯米糍

做法简单、软糯香甜的紫薯糯米糍

缘于米莉      12 做过
自从学会制作这款白吐司面包，再也不去外面买了

自从学会制作这款白吐司面包，再也不去外面买了

缘于米莉      7 做过
做法超级简单的曲奇饼干，孩子最爱的馋嘴零食

做法超级简单的曲奇饼干，孩子最爱的馋嘴零食

缘于米莉      3 做过
馋上瘾的香辣孜然土豆，就这么简单

馋上瘾的香辣孜然土豆，就这么简单

缘于米莉      0 做过
像棒棒糖一样的馋嘴豆皮香肠卷，孩子的最爱

像棒棒糖一样的馋嘴豆皮香肠卷，孩子的最爱

缘于米莉      2 做过
在家做香脆的炸洋葱圈，就这么简单

在家做香脆的炸洋葱圈，就这么简单

缘于米莉      2 做过
大米粉这样做，配上炒菜，食量大增

大米粉这样做，配上炒菜，食量大增

缘于米莉      3 做过
自做蓝莓蛋糕卷，甜中略带微酸，香软诱人

自做蓝莓蛋糕卷，甜中略带微酸，香软诱人

缘于米莉      3 做过

春天的厚爱——春笋烧鸡块的答疑

关于春天的厚爱——春笋烧鸡块的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负