韩式辣炒乌冬面
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人做过这道菜
喂-柚子
超级简单，超级美味的韩式辣炒乌冬面！！
用料
| 洋葱 | 1/4个 |
| 葱白 | 1/2根 |
| 乌冬面 | 1包 |
| 炒面酱料准备： | |
| 青椒 | 1个 |
| 辣椒面 | 1勺 |
| 白砂糖 | 1/2勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 蚝油 | 1/2勺 |
| 芝麻油 | 1/2勺 |
| 韩国辣酱 | 1/2勺 |
| 熟白芝麻 | 适量 |
| 水 | 4勺 |
| 蒜泥 | 1/2勺 |
韩式辣炒乌冬面的做法
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1⃣️食材处理
洋葱切丝 ，葱白切圈，青椒切碎，准备蒜泥
2⃣️做法
1.将“炒面酱料准备”中的所有食材放入小碗中。
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搅拌均匀
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2.烧水，沸腾后，放入乌冬面，煮至乌冬面面散开，大概2分钟，不要煮久了，捞出控水
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3.另起一锅，倒入油，不用多但也不能太少，加入葱和洋葱中火炒1分多钟
4.加入“炒面酱料”小火炒20～30秒
5.加入煮好的面炒1分钟
6.出锅装盘，表面撒一点熟白芝麻更好看哦
小贴士
1.搬砖自B站—西里cecile小姐姐，为了记录食谱做的时候方便，可以先去看小姐姐视频哦，更直观。
2.油大概放个2～4勺，根据自己的锅，放多了身体有负担，太少的话，炒面会很崩溃哦。可以根据B站小姐姐视频。
2.油大概放个2～4勺，根据自己的锅，放多了身体有负担，太少的话，炒面会很崩溃哦。可以根据B站小姐姐视频。
