凉拌手撕鸡

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用料  

香菜 适量
白糖 适量
醋(陈醋和米醋) 适量
适量
适量
生抽 适量
鸡腿 2只
料酒 适量
适量
适量
花椒 适量
杏鲍菇 3个
芝麻 适量
香油 适量
柠檬 1个

凉拌手撕鸡的做法  

  1. 鸡腿和杏鲍菇冷水入锅煮,加葱姜料酒和盐,水开10分钟,关火焖10分钟,捞出过凉水,撕成条,加蒜末,香菜末,小米辣,柠檬,盐,糖,生抽,醋,芝麻,香油,拌匀即可。简单爽口,开胃下饭,加保鲜膜放冰箱冷藏后食用感更佳

    凉拌手撕鸡的做法 步骤1
 
该菜谱发布于 2020-03-26 15:26:55
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