主锅无油无水,插入蝴蝶棒,加入蛋黄、全蛋、砂糖、蜂蜜,15分钟/40度/速度4进行全蛋打发,还剩三分钟时关掉温度继续打发,标准为打好的蛋糊插入牙签不会倒
面粉过筛后均匀快速的撒入锅中,5秒/速度3混合均匀,如有干粉可使用刮刀棒轻轻翻拌几下
在6寸的模具中垫一层烘焙纸,倒入蛋液,轻震两下震出大气泡
提前170度预热烤箱,放入后170度烤12-15分钟,出炉后自然冷却,自然回缩,脱模后即可享用
上传你做的半熟蜂蜜蛋糕