零失败超简单咖喱鸡饭
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人做过这道菜
晴小妹的麻麻
有时候懒得一道道的烧菜 一份咖喱鸡饭搞定一家人 解放主妇的时间 关键是百分百成功 新手随便做
用料
| 鸡胸肉一块 | |
| 土豆1个 | |
| 胡萝卜一根 | |
| 洋葱少许 | |
| 咖喱一盒 |
零失败超简单咖喱鸡饭的做法
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鸡胸肉切小块 用一点盐一点料酒一点淀粉抓匀后腌制十分钟左右 腌制的时候正好开始煮饭
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土豆 萝卜都切小块备用
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三分之一个洋葱切小块 超市买的咖喱块 我们口味重 放了5块 我买的辣度比较低 小朋友也可以吃
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热锅放油后炒土豆萝卜至半熟状态 盛出来备用
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另起锅热油下鸡胸肉 炒制变色放入洋葱一起炒 炒到洋葱软掉为止
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加入之前炒制的土豆萝卜 一起翻炒均匀
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加入咖喱块 翻炒后加水开始炖煮 水量就是刚刚淹没食材这样就够了 煮到入味即可 就是那种粘稠浓郁状态 大家可以自己尝一下 自己觉得够了就行
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拿一个饭碗 装好饭 压实一点 再倒扣在盘子里 再浇上咖喱酱汁即可开始品尝啦！
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家里人都爱吃 超级饱腹 超级下饭
小贴士
大家买咖喱的时候 要注意辣度 不怎么吃辣的买辣度低一点 咖喱有辣度等级之分的 大家要注意了
