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普通油盐味爆米花

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小粗短的厨房  小粗短
在欧洲吃过盐味爆米花非常喜欢

用料  

玉米粒 100克
油 35克
细海盐 1咖啡勺

普通油盐味爆米花的做法  

  1. 1- 油中火烧热，加入海盐炒均匀！油温小小冒烟后换最小火

  2. 倒入玉米粒，煸炒到第一颗开爆盖上锅盖

  3. 5-10秒翻翻锅，我用烘培手套两只手捏着锅耳朵，大拇指按着盖子，知道爆破声逐渐停止，开盖倒出即可（每一次差不多8%报废率）

    普通油盐味爆米花的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2020-03-26 16:16:32
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