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土豆饼-无麸质

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天空_xiu的厨房  天空_xiu

用料  

土豆中等大小 2个
红萝卜丝 半根
葱花 1根
木薯淀粉/红薯淀粉 4-5汤匙
盐 4克
桂皮粉 2克
黄姜粉 2克
黑胡椒 3克
按个人口味放调料

土豆饼-无麸质的做法  

  1. 土豆洗净，去皮，擦丝，（这里没有冲水，如果要洗把水分控干一点）

    土豆饼-无麸质的做法 步骤1

  2. 放入淀粉和调料，混拌

    土豆饼-无麸质的做法 步骤2

  3. 混拌均匀，这里的土豆丝都有裹上一层粉，碗底是干的（土豆水分太多就适当增加淀粉）

    土豆饼-无麸质的做法 步骤3

  4. 平底锅烧热，倒一点油，倒入土豆丝，铺平（这里可先将火关掉）中小火煎

    土豆饼-无麸质的做法 步骤4

  5. 不要急着翻面，等底部煎至金黄后再翻面

    土豆饼-无麸质的做法 步骤5

  6. 两面煎至金黄

    土豆饼-无麸质的做法 步骤6

  7. Enjoy！

    土豆饼-无麸质的做法 步骤7

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土豆饼-无麸质相关分类

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该菜谱发布于 2020-03-26 16:20:16
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