先搅拌鸡蛋,牛奶,白砂糖,最后放淡奶油,以免淡奶油打发起来。
用筷子搅拌的,放在冰箱中的鸡蛋液嘛,总是会有一些粘粘的无法完全搅开,过一次筛就滤掉啦~蛋挞液也会更细腻~
量杯的口方便倒入蛋挞中~正好七个蛋挞,九分满~
220度预热,十分钟后调低到180度,共25分钟,表面略焦黄就可以啦。具体温度根据自家的烤箱调整~
上传你做的蛋挞 低糖淡奶油无炼乳版