肉末粉条怎么做才好吃?又叫蚂蚁上树

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太喜欢蚂蚁上树了,各种饭店菜馆必点,价位在16 18 20,都没有童年的味道
菜谱来自大个子,亲测好吃

1.粉条煮熟 冷水泡泡
2.葱姜蒜花椒爆锅 放肉末
3.熟了放生抽 老抽 白糖 蚝油 辣椒 粉条
4.一分钟出锅 水很干就加点

用料  

肉末 我用的鸡肉
粉条 随意,要比肉多
葱姜蒜
生抽
老抽
白糖
辣椒 一只起!
白糖 建议别放太多
蚝油
花椒 可以试试花椒粉

肉末粉条怎么做才好吃?又叫蚂蚁上树的做法  

  1. 粉条煮熟,冷水泡泡
    ps,切记别煮过

  2. 葱姜蒜花椒爆锅 放肉末

  3. 熟了放生抽 老抽 白糖 蚝油 辣椒
    火大点,放粉条翻炒

  4. 一分钟出锅,水很干就加点,完事!

小贴士

太好吃了

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肉末粉条怎么做才好吃?又叫蚂蚁上树相关分类

该菜谱发布于 2020-03-26 16:46:11
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