用到的材料很简洁,最大限度保持本真
常温纯牛奶,直接倒入容器
微波炉叮2分钟
端出来晾一下,形成奶皮后立刻舀掉
趁热往里加入吉利丁粉
耐心调匀
调匀至牛奶里没有明显颗粒即可
盖上盖子,着急吃的朋友放冷冻,不着急的放冷藏
冷冻约1小时,取出,已经凝结成了果冻质地。用刀切块
倒进椰蓉里裹一圈
摆盘
开吃
清爽不冰,Q弹软糯,入口即化。奶香和椰香绝配😋
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