锡纸牛肉
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金兒金兒
简单 快手
用料
锡纸牛肉的做法
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配料准备好
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牛肉切片腌制20分钟 顺序：生抽2 蚝油1 料酒1 盐半 糖半 淀粉半 清水1 油半。放点清水是让牛肉吸饱水分 再放点油锁住水分
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锡纸铺开，放最底下的配菜。可以是南瓜 土豆或者红萝卜 自己喜欢就行。
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第二层配菜 放西芹或者芹菜。喜欢吃金针菇的也可以用金针菇
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最上层铺牛肉 均匀铺好
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上面铺一层锡纸 然后上下一起卷卷卷卷卷卷 四周卷起来密封。
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烤箱180度 25分钟。或者没有烤箱的可以用锅小火干烧20分钟
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出炉～
