白蘑菇奶油培根意面

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这道意大利面应该是西餐店里最常被点到的面了吧~
做起来很简单,只要有鲜奶油,怎么做味道都差不了呢~~

用料  

意大利面 1人份
培根 3片
白蘑菇 (口蘑) 3个
橄榄油 适量
鲜奶油 适量
黑胡椒 适量
适量
芝士粉 适量
适量
罗勒(可不用) 适量

白蘑菇奶油培根意面的做法  

  1. 蒜切碎沫,培根改刀切小片,蘑菇切片备用

  2. 先烧水,煮意大利面,在煮面的同时,另起一锅

    白蘑菇奶油培根意面的做法 步骤2
  3. 锅中放适量橄榄油,放入蒜碎,翻炒出香味后,放入蘑菇和培根 ,继续翻炒片刻

  4. 加入鲜奶油和少许开水或温水,小火熬煮

  5. 煮到汤汁变浓稠,这时候面也煮好了,把面直接放入汤汁中,搅拌均匀,加盐关火出锅盛盘

    白蘑菇奶油培根意面的做法 步骤5
  6. 最后撒适量罗勒,胡椒,芝士粉即可

    白蘑菇奶油培根意面的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2012-06-02 13:06:40
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