黑椒鸡翅

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又是一道超级无敌好吃米饭杀手菜,一定要多蒸米饭哟!

用料  

鸡翅根儿(小美555洗后) 10个
中等大小的洋葱 半个
大蒜 10瓣
生抽 15克
老抽 10克
冰糖 15克
蚝油 20克
橄榄油 20克
黑胡椒 4克
40克

黑椒鸡翅的做法  

  1. 5粒大蒜放入主锅,3秒5速打碎,加入油,设定主锅5分钟,温度120度,速度小勺爆香

    黑椒鸡翅的做法 步骤1
  2. 主锅中加入洋葱,生抽、老抽、蚝油、冰糖、黑胡椒碎。盖上主锅及量杯盖。

    黑椒鸡翅的做法 步骤2
  3. 设定时间8分钟,温度120度,速度小勺。

    黑椒鸡翅的做法 步骤3
  4. 放入鸡翅根儿及水,加盖主锅及量杯盖。

    黑椒鸡翅的做法 步骤4
  5. 设定时间25分钟,温度100,速度反转0.5。中途掂锅儿2次,让酱汁均匀的挂在鸡翅根儿上。剩下10分钟的时候打开量杯盖,加入剩下的5瓣大蒜,温度调到V,根据需要来收汁儿。时间到即可趁热享用。

    黑椒鸡翅的做法 步骤5

小贴士

可以加杏鲍菇跟鸡腿儿一起,也可以不放鸡翅,黑椒杏鲍菇也很好吃。
 
该菜谱发布于 2020-03-26 19:10:54
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