聚会神器:人见人爱的蜂蜜黄油蒜香鸡翅

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用料  

鸡翅 10个
牛奶 70克
面粉 100克
玉米淀粉 100克
黄油 20克
蜂蜜
3克
黑胡椒 2勺
酱油 1勺
10瓣

聚会神器:人见人爱的蜂蜜黄油蒜香鸡翅的做法  

  1. 鸡翅洗干净,前后划花刀。

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  2. 鸡翅中倒入牛奶

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  3. 一小勺盐

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  4. 多多的黑胡椒

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  5. 腌制1小时以上。

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  6. 蒜切成细末备用。

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  7. 面粉和玉米淀粉混合。

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  8. 将腌好的鸡翅放入粉中,力求每一个角落都蘸到,一定要压实。

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  9. 第一遍裹粉的鸡翅。

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  10. 划重点了‼️‼️把裹好一遍粉的鸡翅在放到牛奶液中。

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  11. 裹第二遍粉。(一定要裹两遍❗️裹两遍❗️)

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  12. 锅里下油,大火烧到筷子里放到油里有小泡,这时候放入鸡翅。

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  13. 大概1~2分钟后,鸡翅外面就形成了脆壳,然后调到小火,继续炸8到10分钟。

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  14. 炸好的鸡翅。

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  15. 另取一锅,小火下黄油。

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  16. 黄油融化了下蒜末。

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  17. 黄油蒜末的香味出来后,加蜂蜜和酱油,炒匀。(全程都要小火哟!)

    聚会神器:人见人爱的蜂蜜黄油蒜香鸡翅的做法 步骤17
  18. 关火,放入炸好的鸡翅,翻炒几下,力求每一个鸡翅的正反面都蘸到酱汁。

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  19. 装盘洒点白芝麻,配上气泡水,我的天,太美味了。

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该菜谱发布于 2020-03-26 19:11:41
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